prueba 100
$75.689pruebas desde produccion
Cargando…
Liofilizado en Colombia · sin azúcar añadido
La fruta entera,
sin una gota de agua.
Liofilización a −40 °C: conserva el 97 % de los nutrientes, el color y el sabor de la fruta fresca. Sin conservantes, sin azúcar, con 24 meses de vida útil y cero cadena de frío.
Un solo ingredienteFruta. Nada más.
97%
Nutrientes intactos
24
Meses sin frío
120+
Cafés aliados
Categorías
Dos formas de tomar
lo mismo.
Fruta para textura y color en carta; infusiones para la barra caliente. Ambas listas para servir.
Por qué elegirnos
Pensar bonito no es pensar positivo.
Es pensar consciente.
Compramos fruta de pequeños productores en Santander y Antioquia, la liofilizamos en menos de 24 horas y la despachamos a tu barra en 48.
Un ingrediente
Fruta y nada más. Sin azúcar, sin conservantes, sin colorantes ni aromas.
Liofilización real
Congelado a −40 °C y sublimado al vacío. No es deshidratado: la célula no se rompe.
Cero cadena de frío
24 meses en despensa. Menos merma, menos nevera, menos desperdicio en cocina.
Origen trazable
Cada lote indica finca, cosecha y fecha de proceso en el código del empaque.
01
Cosecha en punto óptimo
02
Congelación rápida a −40 °C
03
Sublimación al vacío, 22 h
04
Sellado con barrera de humedad
El guardián del bosque
Silvestre
Del oso aprendimos la paciencia: comer lo que da la estación y guardar el resto sin dañarlo. Liofilizar es esa misma idea, hecha proceso.
Destacados
Los que más salen
en barra.
Piña Liofilizada Polvo 300g
$15.000Pina liofilizada en polvo esto es una muestra
Fresa 250g
$3.000prueba cambio de descripsion desde otro admin daniel
Canal mayorista
¿Cafetería, hotel o restaurante?
Lista de precios por volumen, muestras sin costo y despacho nacional en 48 h. Escríbenos y te enviamos el kit de degustación.
Escríbenos por WhatsApp.
Estamos terminando de habilitar la línea mayorista. Mientras tanto, cuéntanos por acá qué negocio tienes y te mandamos la lista de precios por volumen y el kit de degustación.